Objetivo General

Evaluar la viabilidad técnica y económica para exportar el durazno deshidratad al mercado alemán desde una compañía netamente colombiana.

Objetivos Específicos

• ·         Determinar la importancia de involucrar en la dieta diaria una ración de durazno, a partir de la investigación de las generalidades y propiedades de este.
• ·         Identificar las reglamentaciones y documentaciones legales requeridas para la exportación y comercialización, tanto de Colombia como del país objetivo.
• ·         Establecer a partir de la investigación y la comparación entre los países de la Unión Europea, cuál es el país que reúne la mayor cantidad de características requeridas para ser parte de la cadena de valor.
• ·         Encontrar a partir de la investigación y la comparación entre los diferentes proveedores, cuál cumple con las características requeridas para ser parte de la cadena de valor.
• ·         Descubrir a partir de la experimentación y la investigación cuáles son los requerimientos que debe tener el empaque, embalaje y el mercadeo de la durazno.
• Evaluar los requerimientos para poder exportar y comercializar el durazno deshidratado, en óptimas condiciones con la tecnología disponible.